整体的蔬菜和水果也可以通过加重型螺旋压榨机的物理挤压，比如我公司的一台医疗垃圾压榨机，物料进料的时候，压榨机含水率只有39.7%，已经属于非常干燥的状态，因为，医疗垃圾都是一些塑料片和纸片，所以，仅存的水分就是浮在塑料片表面的一些水珠儿，通过我公司强力加重型压榨机。

　　压榨机将水分压榨为17.9%左右，可以说，全凭的是螺旋和物料的拧力和筛桶的挤压，这三种作用力少一样都不能完成压榨工程，整体的水果和蔬菜在压榨中，因为颗粒较大，有的直径在10cm以上，对于螺旋压榨机来说，也有一定的局限性，当水果外围的水分被挤压出来，但里面含水率还是很高的时候，已经被推出螺旋的出料口，一般这样的脱水率在50%左右，脱出的水果含水率非常高，达到80%以上。

　　大颗粒的压榨不能达到脱水后的干度要求。